消化酵素使用要注意

之前中興大學的高醫師曾跟我提起過 有人餵食賽鴿過劑量的消化酵素 結果一直拉血便,嘔吐,最後死亡 所以要注意劑量 以下是一篇我在kimo站的看到的 記者李樹人／台北報導 酵母菌不當服用將引起腸穿孔！三軍總醫院今天表示，一名兩歲男童因罹患上呼吸道感染及腸炎，住院觀察，家長以為酵母菌有整腸、幫助消化的功效，於是讓男童食用一種號稱健康食品的藥丸狀啤酒酵母菌，最後卻導致男童腸穿孔、腹膜炎，連酵母菌都在結腸組織中分芽增生。 食品衛生處副處長陳陸宏則表示，目前在衛生署核可的18項健康食品中，根本沒有一項名為啤酒酵母菌製品，民眾選購時，除了請教醫師外，最好注意外包裝是否有衛生署核發字號。 三軍總醫院小兒外科主任朱志純指出，該名病童因為咳嗽、發燒及腹瀉，而住院觀察，但家長於小孩住院前三天，自行購買100%酵母菌健康食品，讓病童服用，由於味道甜甜的，病童一口氣吃下許多，劑量超過廠商的建議服用量。 病童服用兩天後，開始發生腹脹、高燒等不適症狀，經X光檢查發現，腹膜腔內有空氣存在，意味著腸道已出現穿孔的跡象，進一步檢查證實為腹膜炎，必須立即接受手術治療。 朱志純表示，手術時發現升結腸上有多處穿孔，其中還有糞便外透，在切除結腸後，病童術後恢復良好，目前已經返家休養，另外，病理檢查證實結腸組織發炎，酵母菌竟然出現在結腸組織中，開始分芽增殖的現象。 朱志純說，啤酒酵母菌是一種常用的黴菌，也是人體黏膜上常見的黴菌，不過很少會造成人體疾病，民眾不必過於恐慌。 該名病童因為腸炎而服用抗生素，此時又吃下大量酵母菌，嚴重破壞腸內平衡，加上免疫機制未成熟，才會導致腸穿孔、腹膜炎。 朱志純提醒民眾，如果健康情況不佳或者正在服用抗生素，最好不要自行食用啤酒酵母菌所製成的健康食品，以免造成危險。