孵化中的蛋溫度

今日觀察玄鳳孵蛋時父母都走出來吃東西﹝我放了牠們最愛吃的一串串栗﹞，牠們只管吃，完全沒將蛋放在心上似的！如此過了十分鐘，我忍不住將栗收起來，牠們這才慢條施理地回去...... 請問孵化中的蛋，在父母走出來吃東西，即不孵多時少間才會死去？ 例如夏天是多久？冬天又是多久？